中聯油脂「大豆沙拉油」檢出苯駢芘花蓮縣衛生局即刻啟動清查 全面落實下架回收

〔中華通訊社〕記者何君冶／花蓮報導

針對中聯油脂股份有限公司自主檢驗發現提供予泰山、福壽及福懋等業者使用之「大豆沙拉油」苯駢芘含量超標一案，花蓮縣衛生局獲報後即刻展開行動。經盤點確認，本縣轄內共有4家下游關聯業者使用該批受影響產品。衛生局已於今（3）日派員前往該4家業者進行實地稽查，依食藥署公布之問題產品批號（附件清單）逐一核對進銷存紀錄與產品流向，並當場要求業者針對其供貨之通路啟動下架回收作業，確保問題油品全面退出市場，有效阻斷食安風險。

花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，本次檢出之「苯駢芘」屬多環芳香烴（PAHs）的一種，通常於食品加工過程產生或受環境污染。我國針對食用油脂已訂有苯駢芘限量標準，食品業者負有落實製程管理與自主檢驗之責。朱局長特別強調，根據《食品安全衛生管理法》第7條規定，食品業者倘發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止販賣並辦理回收，且務必通報衛生局；若經查獲未落實自主下架，或未依規定通報者，將依法處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局將持續監控問題產品流向，維護食品供應鏈安全。

衛生局呼籲，請鄉親即刻檢視家中現有之大豆沙拉油，若購買之油品與食藥署公告之問題批號相符，請立即停止食用，並保留購買憑證、發票及剩餘油品，儘速前往原購買通路辦理退貨。衛生局將持續嚴格監控業者之回收進度與產品流向，守護縣民飲食健康。若對於市售產品有任何疑慮，歡迎撥打花蓮縣衛生局專線（03）822-6959洽詢，將由專人提供說明與協助。