主動廚房以友善職場實踐共融／游淑貞：讓每一份勞動都充滿價值 讓愛延續

〔中華通訊社〕記者何君冶／花蓮報導

在悠揚莊嚴的詩歌聲中，長期關懷脊髓損傷者、提供身心障礙者就業機會，並持續投入公益捐助的「主動廚房」，於25日下午舉辦現場感恩禮拜暨成果報告。活動由臺北「鳴石合唱團契」以優美樂聲揭開序幕，主動廚房創辦人陳守實也分享公益成果，自2020年10月20日至2026年10月20日，累計捐款已逾1,400萬元，展現以工作創造自立機會、以行動傳遞溫暖的公益力量。

陳守實長年關懷脊髓損傷者，深刻體會傷友所需要的不只是物資援助，更是能夠靠自己工作、維持生活與重拾尊嚴的機會。2019年，他舉家從臺北遷居花蓮，並於隔年9月成立主動廚房，打造友善就業環境，讓傷友及各類身心障礙者依自身能力參與水餃製作等工作，藉由透過勞動獲取酬勞、逐步邁向自立。主動廚房秉持「不用捐款，請用購買來支持」的理念，不募款、不申請補助、不承接標案，營運經費全數來自產品銷售，盼以穩定訂單支持工作夥伴，也規劃未來接納有工作需求的獨居長者。

此外，主動廚房推動「夜光食堂」公益分配計畫，將民眾認購的水餃、肉燥及滷味等食品，送往中低收入戶、獨居長者與偏鄉部落，讓消費支持轉化為實際關懷，形成「弱勢協助弱勢」的善意循環。面對新冠疫情、0403地震及0923馬太鞍堰塞湖潰堤等事件，也持續為受影響的弱勢團體與民眾提供協助，讓公益不只是一時的援助，更成為陪伴地方度過難關的力量。

鄉長游淑貞致詞時，特別感謝花蓮各界及善心人士熱心投入公益，透過募集資源、捐贈電動輪椅等實際行動，協助有需要的民眾。她也感謝相關基金會與傷友用心製作愛心水餃，從每顆水餃的重量掌握到品質要求，皆展現細膩手藝與嚴謹態度，令人感佩。游淑貞並分享童年借米的溫馨記憶，表示無論是昔日鄰里間互相扶持，或今日透過公益平台匯聚善心，行善方式雖隨時代改變，關懷他人的初心始終不變。她期盼社會各界持續傳承這份善意，讓愛心化為實際行動，使溫暖在社會每個角落不斷延續。

活動最後，由花蓮港教會林維道牧師及與會教會牧者共同為主動廚房獻上祝福與禱告。展望未來，主動廚房期盼結合食品加工專業、無障礙設計及職能培訓，打造兼顧生產效率與工作尊嚴的友善環境，協助更多身心障礙者發揮所長、重返職場，讓每一份努力都能成為自立的力量，也讓花蓮持續以在地行動實踐共融、互助與永續的公益願景。